Lyxig Kladdkaka med marshmallows
Visst finns det förmodligen lika många varianter på kladdkaka som det finns invånare på jorden! Detta är mitt bidrag, himla god kladdkaka med lite lyxigare känsla.
Ingredienser
3 dl socker
1 msk vaniljsocker
4 msk kakao
1 krm salt
1 ½ dl vetemjöl
2 ägg
1 dl smält smör
80 g mörk choklad (minst 72% kakao)
2 msk smält smör
Ströbröd och fiberhavregryn
10 valnötter
1 dl små marshmallows
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader
Blanda alla torra ingredienser, inklusive chokladen bruten i små bitar.
Tillsätt smör och äggen.
- Smörj formen med smöret och bröa med hälften ströbröd hälften fiberhavregryn.
- Ställ formen långt ner i ugnen i 30 minuter.
Dock efter tio minuter, strö över grovhackade valnötter.
Efter en kvart, strö över marshmallows, och eventuellt, tryck ner lite.
- Låt stå ca 15 minuter och svalna, sedan servera!
Passar även att frysa ner och ätas kall och seg.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Helt underbar kladdkaka! Blir lika bra varje gång! Vi har dock endast 20 minuters tillagningstid i ugn, vilket har blivit kanon!