Mager korvgryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Snabb, enkel och kalorisnål gryta. Bra att ha med på jobbet.

Ingredienser

  • 500 gram kycklingkorv eller mager falukorv
  • 1 stor lök
  • 4 morötter
  • 3 dl gröna bönor
  • 10 färska chaminjoner
  • 1 röd paprika
  • 2 dl passerad tomat
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk kalvfond
  • 2 dl vatten
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Makaroner, kokt ris eller äggnudlar

    • Instruktioner

    1. Skär korven i strimlor, löken i grova bitar och dela champinjonerna i hälfter.
    2. Fräs korv, lök och champinjoner i en stekgryta. slå på vattnet. Häll i morötterna skurna i bitar. Låt koka i 5 minuter.
    3. Lägg i gröna bönor och låt koka ett par minuter till. Häll på fond eller buljong, passerad tomat och tomatpuré samt salt och peppar. Spetsa med lite sambal olek efter smak och tycke.
    4. Då grytan kokat upp, lägg i paprikan i strimlor. Låt stå 5 minuter. Om man vill kan man hälla i kokta makaroner , ris eller äggnudlar eller servera något av detta bredvid. En härlig grönsallad hör till.

    Liknande recept

    Fyllig, het och mager korvgryta
    30 min
    8

    Mager korvgryta med potatis
    4-6

    Korvgryta
    3.5
    4-6
    3

    Enkel korvgryta
    4.4
    35 min
    2
    8

    God korvgryta
    3.5
    5-6

    Korvgryta a la Ranch
    3
    4
    1

    Korvgryta
    4.4
    4-6
    5

    Korvgryta
    4.3
    4
    5

    Makrillpaj, mager
    4.8
    1 h
    1
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.