Enkel och mager korvgryta som passar bra i höstrusket.
Ingredienser
500 g mager korv
10-12 st potatisar
4 st morötter
1 st zucchini
1 st gul lök
1 st paprika
2 dl majs
2 st tomater
1 ½ l vatten
1 msk fond
1 dl tomatjuice
Salt
Peppar
Instruktioner
Tärna potatis, morötter, zucchini, lök och paprika. Lägg i en stekgryta/kastrull med vattnet, fonden och tomatjuicen. Koka upp och låt koka ca 15 minuter.
Tärna korven och tomaterna. Blanda ner i grytan tillsammans med majsen. Låt puttra ca 15 minuter till.