Malins äppelkaka

Tid: 50 minuter

Syrrans goda äppelkaka med flera smaker.

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 1 ½ dl socker
  • 100 g riven mandelmassa
  • Rivet skal av 1 citron
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 3 äpplen
  • Glasyr
  • 1 dl aprikosmarmelad
  • 1 msk vatten

    • Instruktioner

    1. Smält smöret i en stor kastrull och låt svalna. Riv citronskalet. Skär äpplena i tunna kjyftor. Blanda ner socker och vaniljsocker i smöret. Rör ner äggen ett i sänder. Tillsätt mandelmassan och citronskalet och till sist vetemjöl.
    2. Bred ut i en smord form, stoppa ner äppelklyftorna tätt.
    3. Grädda längst ner i ugnen i 30 minuter i 175 grader. Smält marmeladen i vattnet . Bred över kakan och grädda i 10 minuter i 200 grader.

    Liknande recept

    Äppelkaka supergod
    4.3
    1
    12

    Fias amerikanska äppelkaka
    4.7
    8
    21

    malins goda blåbärsmuffins
    15 min
    10

    Amerikansk äppelkaka
    4.5
    45 min
    8-10
    23

    Malins tacopaj
    4.3
    6
    15

    Ninnis äppelkaka
    30 min
    6-8
    1

    Äppelkaka
    4
    1 h 30 min
    4-8

    Knäckig äppelkaka i långpanna
    4.5
    1 h
    20-30
    10

    Äppelkaka från Ölme
    4.3
    4-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.