Mandarinsallad

Serverar: 4 portioner

Låter mums Till alla godkännare: Tar bort bild..

Ingredienser

  • 2 romansalladshuvuden, grovstrimlade
  • 1 ekbladssalladshuvud, grovstrimlat
  • 8 mandariner, skal- och skinnfria klyftor
  • 2 msk bladpersilja, grovhackad
  • 2 msk basilika, grovhackad
  • 50 g pecorinoost, hyvlad
  • Dressing
  • 2 msk citronsaft, färskpressad
  • 2 msk mild olivolja
  • 1 tsk flytande honung
  • Salt
  • Svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Blanda salladen i en bunke med mandarinklyftor, örter och ost.
    2. Blanda citronsaft, olivolja och honung. Smaka av med lite salt och peppar. Häll dressingen över salladen.
    3. Servera i djupa skålar eller på tallrik, gärna som tillbehör eller förrätt.

    Liknande recept

    Mandarinsallad med nejlikor
    1 h
    4

    Kanelyoghurt-pannacotta med mandarinsallad
    5
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.