Mandelbakelse med lingon och vit choklad

Serverar: 12 portioner

Runda av med en bakelse som har allt - god mandelsmak, lingon och vit choklad.

Ingredienser

  • 100 g sötmandel
  • 400 g mandelmassa
  • 4 ägg
  • 1 dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • Fyllning
  • 4 dl vispgrädde
  • ½ dl rårörda lingon eller lingonsylt
  • Garnering
  • 100 g vit choklad
  • Lingon

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Hacka mandeln. Riv mandelmassan på rivjärn. Blanda med ägg och socker. Sikta i mjölet. Blanda i mandeln. Bred ut smeten i en smord liten långpanna, ca 20x30 cm. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna. Stansa ut runda kakor, ca 7 cm i diameter.
    3. Vispa grädden och blanda med de rårörda lingonen eller lingonsylt. Fyll grädden i en spritspåse. Spritsa grädden på mandelbottnarna. Riv chokladen grovt och strö den och lingonen på bakelserna.

    Liknande recept

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Vit kladdkaka/Kladdkaka med vit choklad
    3
    10
    8

    Smulpaj jordgubb och vit choklad
    4.5
    40 min
    4-6
    17

    Muffins med after eightkulor och vit choklad
    30 min
    4

    Chokladmuffins med vit choklad
    30 min
    4

    Päronmuffins med vit choklad och pecannötter
    3
    1 h
    12
    1

    Rabarberkaka med vit choklad
    4.7
    1
    2

    Sockerkaka med kardemumma och vit choklad
    4.5
    10
    4

    Marängrulltårta med jordgubbar och vit choklad
    3.6
    6-8
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.