Marinerad söndagsstek

Serverar: 4 portioner

Servera med grillad eller bakad potatis och en god tomatsallad

Ingredienser

  • Ca 600 g fläskkarré, tjock kotlettrad eller annat helt kött, benfritt
  • 2 påsar Caj. P Allroundmarinad
  • 1 frp (140g) bacon
  • 1 st gul lök
  • 1 ask (ca 80g) ruccolasallad
  • 200 g svamp, tex. champinjoner

    • Instruktioner

    1. Marinera köttet i Caj. P´s. Allroundmarinad i minst en timme. Lägg steken på en braspanna och stek i ugn tills det är färdigt. Låt det mesta av marinaden följa med in i ugnen och späd med 1 dl vatten.
    2. Strimla bacon, hacka löken och klyfta svampen. Hetta upp ett stekjärn och fräs det i ett par minuter, slå bort överflödigt fett. Slå skyn från köttet i stekpannan och låt det koka ihop under en minut och vänd mer ruccola precis innan servering.

    Liknande recept

    Marinerad fänkål
    3
    4

    Kall marinerad fläskfilé med Pernillas äppelsås
    4.5
    4
    4

    Marinerad nötstek i gryta
    4
    6
    4

    Marinerad kycklingfilé
    4.8
    4
    9

    Italiensk marinerad fläskfilé
    4.4
    6
    27

    Marinerade kycklingfiléer (ViktVäktarna)
    4
    2

    Fläskfilé med marinerade vitlöksklyftor
    5
    3-4
    1

    Grekisk marinerad lammstek
    4.7
    3-4
    13

    Marinerad kycklingfilé
    4.7
    5-15
    28

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.