Julgodis för många. Har du tålamod rullar du ut portionsbitar annars gör du stora rullar att skära av.
Perfekt ta med present vid julens träffar.
Ingredienser
1½ dl russin
1½ dl nötter, hasselnötter, valnötter
1 dl syltade apelsinskal
1 kg mandelmassa
1,2 dl mörk rom
300 g mörk choklad
Instruktioner
Mixa russin, nötter och apelsinskal, lägg i en burk häll över rommen och sätt på tätslutande lock. Låt stå över natten.
Riv mandelmassan och blanda i den mixade blandningen. Forma limpor, är blandningen kladdig kan du arbeta in lite florsocker. Låt ytan torka ca 1 dygn.
Smält den mörka chokladen i micron eller vattenbad. Pensla översidan och låt stelna vänd och pensla botten. Upprepa 2-3 gånger avsluta med ett lager på översidan gör mönster med en gaffel. Skär i bitar och njut.