Serverar: 6 portioner
Pannkakor som är av den lite matigare typen.
Lägg torrvarorna i en bunke och blanda om. Tillsätt 5 dl mjölk och vispa till en smet. Fortsätt vispa och späd ut smeten med resten av mjölken. Vispa ner ett ägg i taget. Låt smeten vila 15 min. Värm laggen och stek pannkakorna. Servera med crème fraîche, gräslök, rödlök och kaviar. Går även bra att äta med sylt på.