Serverar: 7-8 portioner
Tid: 1 timme 45 minuter
Kanske inte den snabbaste rätt, men väldigt god och smakrik.
Skala och skiva potatisen. Skär falukorven i skivor, ganska tunna. Skär purjolöken, vitlöken, och löken i skivor. Hacka paprikan i små tärningar Blanda grädde, creme fraiche och mjölk, tillsätt kryddorna. Jag gillar mycket kryddor, men ta efter egen smak. Yngre barn brukar inte va lika förtjusta i det. Ringla lite margarin i botten på en stor eldfast form. Täck botten med potatis och sen hälften av lök och paprika. Täck sen med ett lager korv och sen ännu ett lager potatis. Lägg i resten av lök och paprikan. Varva sen resten av korven och potatis skivorna snyggt överst. Slå över mjölkblandningen. Täck med ostskivor. Lite Basilika på toppen ser trevligt ut. In i ugnen ca 1timme 20 minuter i 175 graders värme.
möms!!
Hejsan Maya prova denna falulåda idag mycket god . Hade ej så mycket riven ost hemma så jag slog på lite färdig ostsås från arla funka mycket bra . mvh Jonas
En rätt som får helt ok av mig, toppengott av maken och underkänt av dottern. Blandade åsikter alltså. Jag tycker att den kräver mer kryddning än jag vågade mig på.
Mycket god låda som jag gärna kommer göra igen. Eftersom jag fick både korv och potatis, men ingen lökröra, över gjorde jag en till låda fast med sambal olek i gräddblandningen... Spännande att prova den i morgon ...
Fantastiskt god gratäng...jag som egentligen inte ens tycker om falukorv. Högsta betyg av hela familjen :)