Maya´s Lite lyxigare köttfärssås

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

En liten lyxigare variant av den vardagliga.

Ingredienser

  • Valfri Pasta
  • 600 gram blandfärs
  • 1 - 2 gula lökar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 stor burk champinjoner
  • Basilika
  • Oregano
  • 5-10 svarta oliver utan kärna
  • Grov malen svart peppar
  • ½ dl Chilisås
  • ½ dl Ketchup
  • Sweet chilisås efter smak
  • ½ förp Milda matlagnings grädde 4 %
  • 1 dl Creme fraiche
  • 1 dl rödvin

    • Instruktioner

    Koka pastan enligt anvisning. Fräs lök ( hackad) och färs. Pressa i vitlöken. Se till att allt är genomstekt. Krydda med basilika, oregano och grovmalen svart peppar. Tillsätt champinjonerna MED spad. Slå i chilisås, och ketchup, creme fraiche och grädde. Slå i sweet chilisås. Skiva oliverna och lägg i. Smaka av med vin. Behöver man man så red av den med lite vatten och mjöl som du rört ut väl. Låt små puttra tills pastan är klar! Servera med en fräsch sallad.

    Liknande recept

    Maya´s lyxiga pastasås
    4.5
    30 min
    4
    3

    Maya´s Gömma
    5
    3 h
    10

    Maya´s Viltfärsbiffar
    5
    1 h
    6-8

    Maya´s Fyllda Squash
    1 h
    4-6

    Maya´s Favorit Omelett
    4.5
    15 min
    1

    Maya´s räkpasta
    5
    20 min
    2-3

    Maya´s Jordgubbs suprise
    5
    10 min
    1

    Maya´s Fluffiga Lussekatter
    4.9
    2 h
    40
    20

    Maya´s Nougat Tårta
    4.6
    30 min
    10
    18

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.