Maya´s Persikokaka

Serverar: 8-10 portioner

Lätt lagad och god!

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 msk margarin
  • 2 msk hett vatten
  • Fyllning
  • 5 Persikor
  • Ganering
  • Flagad mandel
  • Florsocker
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175grader Vispa socker & ägg pösigt. Slå i alla torra ingredienserna i en bunke och rör runt väl, tillsätt det i ägg smeten. Värm margarin och vatten till det är hett. Blanda i. Ta en form med avtagbar kant och klä den med bakplåtspapper. Slå i smeten och stick ner så många Persikobitar du kan. Strö över lite flagad mandel. Grädda i ugnen ca 60 minuter.
    2. Låt svalna. Om man vill kan man pudra över florsocker. Servera men vaniljvisp eller glass. Mumsigt!

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Gothvix 26 maj 2013

    Tack för ett gott recept!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben