Mexikansk pastasås

Serverar: 4 portioner

Ingredienser

2 gula lökar

2 vitlöksklyftor

300 g köttfärs

2 msk smör

1 röd paprika

1 burk krossade tomater

3 msk chilisås

1,5 dl vispgrädde

1 tsk chilipulver

1 krm svartpeppar

1 tsk salt

1 burk majskorn

Instruktioner

Hacka löken och skiva vitlöken tunt. Stek lök, vitlök och färs i smör. Skär paprikan i små bitar. Tillsätt paprika, krossade tomater, chilisås och grädde till grytan. Krydda med chilipulver, peppar och salt. Koka upp och låt småkoka i 10 minuter. Blanda i majsen. Servera med pasta, sallad, smör och bröd