Detta är min variant av en kycklinggratäng med soltorkade tomater och fetaost.
Rätten passar att ätas till pasta och ris, men även att endast ha en god sallad till.
Andelen mjölk och grädde kan justeras efter eget önskemål.
Ingredienser
900 g kycklingfiléer
8-10 soltorkade tomater
100 g fetaost
3 dl grädde
2 dl mjölk
Basilika
Salt
Svartpeppar
Instruktioner
- Strimla kycklingen och stek den. Salta och peppra. Lägg kycklingbitarna i en ugnsfast form.
- Koka grädden och mjölk. Blanda i ett halvt paket smulad fetaost, hackade soltorkade tomater, hackad basilika, salta och peppra. Red såsen till önskad konsistens.
- Smula resten av fetaosten över kycklingen och häll över såsen.
- Ställ in formen i ugnen i ca 30 min på 225 grader.
- Servera med sallad. Man kan även ha pasta eller ris till, om så önskas.
Liknande recept
Kommentarer (0)