Serverar: 4 portioner
Tid: 1 timme 10 minuter
Prima pannacotta med mustig smak av kaffe och vit choklad.
Finhacka chokladen. Blanda grädde, mjölk, gelésocker och kaffepulver i en kastrull. Koka upp under vispning och koka sedan kraftigt i 30 sekunder. Ta kastrullen från värmen och tillsätt chokladen. Rör tills den smält. Fördela pannacottan i portionsglas och låt svalna helt, ca 1 timme. Pudra gärna litet kakao över pannacottan vid serveringen.