Tid: 40 minuter
Mums filibabba! Det går även att göra denna kaka glutenfri, genom att byta vetemjölet mot glutenfri mjölmix.
Smör, socker, mjöl och ägg arbetas ihop till en smet och plattas ut i smord, bröad form. Smeten ska vara kladdig. Äpplena skalas och skärs i små bitar. Lägg dem på smeten. Strö ca 2 msk strösocker och kanel över äpplena. Häll över den ovispade grädden. Grädda i 200-225 grader i ca 40 min. Servera med glass, grädde eller vaniljsås.