Mormers grönsakssoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Nyttig och god soppa som går fort att göra

Ingredienser

  • 4 potatisar
  • 2 små morötter
  • 1 gul lök
  • 2 klyftor vitlök
  • 2 stjälkar selleri
  • 1 bit färsk fänkål
  • ½ broccoli
  • 1 buljongtärning
  • 1 l vatten
  • Salt
  • Rosmarin
  • 3 msk olivolja

    • Instruktioner

    Riv potatis och morötter på grovt rivjärn, skiva lök vitlök, selleri, fänkål och broccoli. Fräs allt lätt i oljan, slå på buljongtärning och vattnet, koka upp och låt sjuda ca. 10 min. Smaka av och servera med ostsmörgås.

    Liknande recept

    Krämig grönsakssoppa
    4
    2
    3

    Medelhavets grönsakssoppa
    4.7
    4

    Underbar Grönsakssoppa
    40 min
    4-6

    Het grönsakssoppa
    30 min
    4-6

    Grönsakssoppa med pistou
    4
    45 min
    4-5

    Grönsakssoppa med räkost
    5
    4
    1

    Mustig grönsakssoppa med Quornstrimlor
    4

    Mixad grönsakssoppa med pepparrotsgrädde
    30 min
    4

    Vitlöksdoftande grönsakssoppa med korv
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.