Örtvinäger

Hemgjord vinäger, prova!

Ingredienser

  • 1 kvist rosmarin
  • 1 kvist timjan
  • 1 kvist persilja
  • 1 blad libbsticka
  • 3 vitlöksklyftor
  • 3 dl vitvinsvinäger eller äppelcidervinäger
  • Instruktioner

    1. Fyll en flaska eller burk med färska, fräscha kvistar av rosmarin, timjan, persilja och libbsticka och skalade vitlöksklyftor.
    2. Fyll på med vinäger och skruva på ett tättslutande lock. Ställ flaskan varmt och soligt i köket. Låt den stå i ett par veckor.
    3. Sila sedan vinägern och kasta bort allt det gröna. Häll vinägern i en ren flaska och stick i en ny örtkvist som dekoration. Förslut flasken med en kork.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben