Kanon gott.
Enkelt.
Vardag, eller varför inte till fest..
Ingredienser
6 kycklingfiléer
10 skivor rökt skinka
2 dl crème fraiche
2 dl vispgrädde
1 dl hackad persilja
1- 1 ½ dl riven västerbottensost
4 ½ msk senap
1 msk kalvfond
Instruktioner
Skär kuber av kycklingfiléerna och lägg i en smord ugnssäker form. Salta och peppra .
Hacka skinkan och strö den över.
Blanda crème fraiche, grädde, persilja, ost, senap, och kalvfond. Häll blandningen över kycklingen
In i ugn på 200 grader ca 30 min.
Kolla så kycklingen är klar.
Garnera med persilja.
Servera med ris, kokt potatis eller pressad potatis eller varför inte bara en härlig sallad.