Paella med kassler och kräftstjärtar

Serverar: 4 portioner

Tid: 35 minuter

En rätt som min barn älskar

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyftor
  • Ca 2 msk olivolja eller majsolja
  • 2 dl fullkornsris
  • 1 gr saffran vill man ha mer går det bra
  • 3 dl vatten
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 1 dl vitt vin kan uteslutas
  • 200 gr gröna ärtor
  • 300 gr kassler
  • 175 gr kräftstjärtar
  • 1 röd paprika
  • Salt
  • Peppar
  • 1/2 dl persilja
  • 200 gr gröna ärtor

    • Instruktioner

    Börja med att hacka både vitlök och gul lök och fräs i olja i en traktörpanna. Tillsätt ris och saffran och blanda om. Häll på buljong och eventuelt vitt vin, låt sjuda i ca 20 minuter under lock. Tillsätt ärtor, paprika och kassler. Låt sjuda 15 minuter. Tillsätt kräftstjärtar och smaka av med salt och peppar. Stö över hackad persilja. Glöm inte brödet! Lycka till !

    Liknande recept

    Crêpes med kräftstjärtar
    3.3
    6

    Heta kräftstjärtar
    3.9
    15 min
    4
    3

    Pastasås med bacon och kräftstjärtar
    4.2
    15 min
    4
    3

    Evas Paella
    4.5
    1
    3

    Pastasås med blomkål och kassler
    4.5
    8 min
    2
    2

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Svartvinbärsmarinerad kassler
    3.5
    4

    Kassler med pepparrot
    4

    Kassler med curry och banan
    4.6
    4-6
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.