De flesta barn gillar mumsa kakor. Är kakorna dessutom färgglada är chansen för succé ännu större.
Ingredienser
1/2 kg mandelmassa
3 dl socker
4 äggvitor
Fyllning
4 äggulor
1 dl socker
1 dl mjölk
150 g smör
Grön karamellfärg
Päronessens
Instruktioner
- Ugn 175 grader.
- Blanda ihop ingredienserna till biskvierna klicka ut på en smord plåt. Grädda i ca 10 min tills de fått fin färg.
- Fyllning:
Blanda äggulor, socker och mjölk i en kastrull. Sjud i 4-5 min vispa hela tiden.
- Låt blandningen kallna därefter tillsätt smöret samt några droppar färg samt essens.
- Lägg en klick fyllning mellan 2 biskvier och tryck ihop dem.
- Biskvierna är goda redan nu, men prova att frysa dem samt äta dem innan fyllningen tinat upp helt.
Liknande recept
Kommentarer (0)