Päronrutor med konjak och choklad

Serverar: 20 portioner

Stor som en cookie, och med en skvätt konjak som nästan gör kakan magisk. 261 kalorier per kaka

Ingredienser

  • 5 dl havregryn
  • 4 dl vetemjöl
  • 3 ½ dl farinsocker
  • 1 ½ tsk salt
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 200 g smör
  • 3 päron
  • 200 g mörk choklad
  • 2 msk konjak

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Blanda havregryn, mjöl, socker, salt och bakpulver. Dela smöret i mindre bitar och blanda ihop till en smuldeg med händerna.
    3. Klä en ugnsform 20x15 cm med bakplåtspapper. Tryck ut hälften av degen i bottnen på formen, se till att det blir hårt packat. Baka bottnen mitt i ugnen 15 minuter. Låt svalna något.
    4. Skölj, kärna ur och skär päronen i små kuber. strö dem över bottnen. Grovhacka chokladen och strö den över päronen. Skvätt konjaken över kakan. Smula över resten av degen. Baka mitt i ugnen 15 minuter. Låt svalna och servera kakan ljummen eller kall, skuren i rutor.

    Liknande recept

    Saftig sockerkaka med vit choklad
    4.8
    1 h
    12
    10

    Banankaka med choklad
    4.7
    1
    3

    Moussetårta med choklad och mango
    4.6
    1
    33

    Vit kladdkaka/Kladdkaka med vit choklad
    3
    10
    8

    Ankis Choklad cookies
    4.9
    24
    2

    Ankis Choklad cookies
    4.8
    24
    3

    Chokladig kladdtårta med crisp
    5
    10-12
    4

    Banankaka med choklad och hasselnötter
    3.3
    1 h
    10
    2

    Smulpaj jordgubb och vit choklad
    4.5
    40 min
    4-6
    17

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.