Passionfrukts cheesecake

Serverar: 8-10 portioner

Tid: 3 timmar

Jättegod :)

Ingredienser

  • Botten
  • 150 g digestivekex
  • 80 g smör/margarin
  • Fyllning lager 1
  • 4-5 passionsfrukter
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 200 g philadelphiaost
  • 4 msk grädde
  • Fyllning lager 2
  • 2 dl créme fraiche
  • 2 msk socker
  • ½ msk vaniljsocker
  • Instruktioner

    Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smöret, krossa kexen. Blanda sen ihop kex & smör. Lägg sedan i en form med löstagbar botten. Grädda i ugnen i ca 10 min. Blanda under tiden, ägg,socker, philadephiaost,grädde och gröp ur passionfrukterna och blanda i. Bred sedan över kexbottnen. Grädda i ugnen i ca: 25-30 min. Blanda ihop créme fraiche,socker och vaniljsocker, låt stå i kylskåpet medans kakan är i ugnen. Bred sen ut créme fraiche blandningen över kakan, grädda i ugnen i ca 5-8 min. Låt svalna, ställ in i frysen i en timme ungefär. Klart!

    Liknande recept

    4.6
    40 min
    6-8
    13
    4.4
    2 h 30 min
    10-12
    8
    4.9
    20 min
    8-9
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben