Serverar: 8-10 portioner
Tid: 3 timmar
Jättegod :)
Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smöret, krossa kexen. Blanda sen ihop kex & smör. Lägg sedan i en form med löstagbar botten. Grädda i ugnen i ca 10 min. Blanda under tiden, ägg,socker, philadephiaost,grädde och gröp ur passionfrukterna och blanda i. Bred sedan över kexbottnen. Grädda i ugnen i ca: 25-30 min. Blanda ihop créme fraiche,socker och vaniljsocker, låt stå i kylskåpet medans kakan är i ugnen. Bred sen ut créme fraiche blandningen över kakan, grädda i ugnen i ca 5-8 min. Låt svalna, ställ in i frysen i en timme ungefär. Klart!