Pasta med krämig paprikasås och parmaskinka

Serverar: 4 portioner

Gott

Ingredienser

500 g pasta t ex spagetti

3 grillade paprikor på burk

1 finhackad vitlöksklyfta

Salt

Peppar

2½ dl pastagrädde

8 skivor lufttorkad skinka

4 kvistar basilika

Instruktioner

Sätt ugnen på 250°. Mixa paprika och vitlök. Smaka av med salt och peppar. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Strimla skinkan. Koka upp grädden och rör i paprikapurén. Häll av pastan och blanda i paprikasåsen. Blanda i strimlad skinka och basilikablad.