Pasta och broccoli med paprikasås

Serverar: 4 portioner

Bra och snabb mat. Röd paprika är mild i smaken.

Ingredienser

  • Spagetti eller tagliatelle
  • Ca 250 g färsk elller fryst broccoli
  • Paprika
  • 1 röd paprika
  • 3 dl grädde
  • 3 dl riven ost
  • 1 klyfta vitlök
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Koka pastan enl anvisning på förpackningen.
    2. Koka broccolin försiktigt och dela den i mindre bitar. Skär paprikan i små fina tärningar och koka dem mjuka i grädden. Låt den koka ihop något, tillsätt ost, salt, peppar och hackad el. pressad vitlök.
    3. Blanda pasta och broccoli, häll över såsen, servera och ät!

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    evahellstrom 20 augusti 2008

    Snabbt, enkelt och gott, tyckte hela familjen!

    osbo80 20 augusti 2009

    Snabbt enkelt och gott som sagt. Det är också ett bra grundrecept för att koka "soppa på en spik". Lägg gärna till lite chili och öka vitlöken efter smak. Finns mycket man kan hitta på för att förnöja denna rätt. bacon, fetaost och oliver skulle biffa upp till exempel. Det är bara att låta fantasin flöda.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben