Pasta med marulk och broccoli.

Detta var ett eget hittapå recept som jag blev väldigt nöjd med :)

Instruktioner

1. 1 Dela broccolibuketterna i små kvistar. Koka upp en kastrull, lägg i broccolin o koka i 2-3 minuter. Låt den rinna av o fräscha upp den under rinnande kallt vatten.
2. 2 Hetta upp olivoljan i en normal stor stekpanna. Lägg i marulken och stek den tills fiskköttet är vit. Blanda sedan i broccolin, peppra o salta. Häll i vispgrädden och pressa vitlöksklyftorna o rör i. Låt det sjuda på svag värme o rör om då och då.
3. 3 Koka under tiden upp en kastrull med lättsaltat vatten. Lägg i pastan, låt den koka i ca 8-10 minuter, så att den blir "al dente".
4. 4 Stek fetaosten så den blir lite mjuk men inte rinnig. Blanda ihop pastan med "marulksgrytan" och häll på fetaosten, färdigt!

Liknande recept

Kommentarer (1)