Sätt ugnen på 250 grader.
Skala och skiva morötterna.
Koka dem knappt mjuka i lättsaltat vatten, ca 5 min.
Koka broccoli och pasta enligt resp. förpackningsanvisningar.
Låt pasta och grönsaker rinna av väl och lägg allt i en ugnssäker form.
Ostsåsen:
Smält margarinet i en kastrull. Rör ner mjölet och späd med mjölken. Låt såsen koka på svag värme 3-5 min.
Dra kastrullen från värmen och rör ner osten. Smaksätt med salt & peppar.
Häll över såsen i formen och gratinera rätten i ugnen tills den är genomvarm och ytan fått färg, 8-10 min.
Gott, blandade i de rotfrukter jag hade hemma- morot, broccoli, blomkål och lite purjo.