Pastasås med salami och parmesanost

Serverar: 4 portioner

En härlig italiensk sås.

Ingredienser

  • 250-300 g bandspaghetti el lasagnette
  • 1 gul lök
  • 1 msk margarin el smör
  • 1 stor morot
  • 2 bladselleristjälkar
  • 150 g salami
  • 2 ½ dl buljong
  • 2-3 msk Ketchup eller chilisås
  • 1 dl parmesanost (eller annan lagrad ost)
  • Hackad persilja

    • Instruktioner

    1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
    2. Skala och hacka löken. Riv moroten på den grova sidan av rivjärnet. Skiva sellerin och skär salamin i små bitar. Fräs löken mjuk i margarin. Tillsätt moroten, sellerin och salamin. Blanda det och häll sen på buljongen. Koka 5 minuter. Smaksätt med ketchup eller chilisås och blanda ner osten.
    3. Lägg upp den nykokta pastan i en varm skål och blanda den med såsen. Servera genast.

    Liknande recept

    Pastasås med bacon och kräftstjärtar
    4.2
    15 min
    4
    3

    Pastasås med blomkål och kassler
    4.5
    8 min
    2
    2

    Kycklingfilé fylld med mozzarella och salami
    4.4
    3
    5

    Baconröra till Bakpotatis alt pastasås
    3.9
    4
    5

    Pastasås med kräftor
    4
    4
    1

    Pastasås med lax
    4.4
    20 min
    4
    13

    Pastasås med räkor
    5
    20 min
    2-3
    1

    Pastasås
    5
    10 min
    2

    Baconlindad, fylld kyckling med pesto, soltorkade tomater och parmesanost
    4.8
    1 h
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.