En ljuvlig och lättgjord cheescake. Helt oemotståndlig!
Ingredienser
Botten
3 dl havregryn med fiber
1 dl strösocker
1 dl mjöl
100 g smör el.margarin
Fyllning
200 g cream cheese
200 g philadelphiaost
200 g créme fraiche
5-6 dl florsocker
380 ml Brämerhults persika/jordgubbs juice (liten flaska)
6 gelatinblad
Ev. några droppar röd hushållsfärg
Garnering
4 kiwifrukter
1 burk mandarinklyftor
100 g färska hallon