Persilje- och citronpesto

Serverar: 4 portioner

...den perfekta såsen till allt grillat, men gott även till pasta och på bröd...

Ingredienser

  • Rivet skal av 1 citron
  • 2 vitlöksklyftor, krossade
  • 40 g persilja, grovhackad
  • ½ dl färsk mynta, grovhackad
  • 50 g rostade pinjenötter
  • 75 g riven pecorino-ost
  • 1½ dl olja
  • 3 msk pressad citron

    • Instruktioner

    Tvätta citronen och riv skalet. Mixa citronen med den krossade vitlöken. Blanda sedan i resten av ingredienserna. Gott till det mesta…

    Liknande recept

    Persilje- och vitlökssmör med chilisting

    Pasta med pestosås
    1 h
    6-8

    Flötgröt med kokt röding
    5
    1

    Citronpesto
    4-6

    Persilje- och sardellaioli med brödstänger, selleri och endive
    16

    Ugnsbakad lax med citronpesto och bulgursallad
    4

    Kycklingrulle med citronpesto och tagliatelle
    4

    Monsunsoppa
    4

    Fotbollsmacka med skagenröra
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.