Persiljebiffar

Serverar: 4 portioner

så goda

Ingredienser

  • 400 g blandfärs
  • 4 msk ströbröd
  • 2 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 1 ägg
  • 1 dl finhackad persilja
  • 2 vitlöksklyftor

    • Instruktioner

    Lägg ströbrödet i vattnet tillsammans med salt och peppar och låt det sväla ca 10 min blanda färsen med ägget och rör ner ströbrödsblandningen tillsätt den hackade persiljan och pressa ner vitlöken rör om väl. Forma ca 2 cm tjocka biffar av färsen stek dom med smör någon minut på varje sida servera med kokt potatis och kokta grönsaker.

    Liknande recept

    Persiljebiffar av älgfärs, serverad med pressad potatis och vinbärsgelé.
    45 min
    4

    Farmors persiljebiffar
    4

    Mina persiljebiffar
    5
    30 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.