Serverar: 4 portioner
Så jättegoda biffar som blir en helt annan maträtt än vanliga pannbiffar.
Hacka persiljan och löken fint och mosa potatisen, blanda sen ner alla ingredienserna i köttfärsen. Forma till lagom stora biffar och stek ca 2-3 minuter på varje sida. Servera med potatismos eller kokt potatis och snabb inlagd gurka