De här muffinsen har jag gjort många gånger, de är jättegoda. Fick receptet av min kompis.
Ingredienser
3 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
50 g smält smör
2 dl kesella
Fyllning
50 g kokt skinka
50 g smakrik ost
1 msk tomatpuré
1 tsk oregano
1 1/2 dl krossad ananas
Instruktioner
- Sätt på ugnen (225 grader)
- Gör fyllningen genom att blanda finhackad skinka med riven ost, tomatpuré, oregano samt ananas.
- Blanda alla torra ingredienser till smeten och rör ner kesella och smält smör.
- Fördela smeten i 16 små muffinsformer. Gör en fördjupning med en sked i varje muffins och klicka i fyllning.
- Grädda i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter. Låt svalna på galler under bakduk.
Liknande recept
Kommentarer (0)