Plocktallrik med dressing

Serverar: 4 portioner

Bjud på en italiensk delikatesstallrik till förrätt eller till fredagsmyset med ett glas öl eller vin.

Ingredienser

  • 1 burk kronärtskockshjärtan, ca 400 g
  • 4 tunna skivor mortadella
  • 100 g spickeskinka i tunna skivor
  • Ca 50 g salamikorv i tunna skivor
  • 1 kruka rucolasallad
  • 1 bit parmesanost
  • 20 svarta oliver med kärnor
  • Dressing
  • 1 ½ msk rödvinsvinäger
  • ½ dl olivolja
  • 1 msk hackad persilja
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Vispa ihop dressingen och smaka av med salt och peppar. Häll dressingen över de sköljda och avrunna kronärtskockshjärtana.
    2. Fördela charkuterierna och kronärtskockshjärtana på 4 tallrikar och lägg rucolasallad i mitten. Droppa lite av dressingen på salladsbladen och hyvla över parmesanost. Dekorera med några oliver. Servera med ett gott bröd.

    Liknande recept

    Plocktallrik
    4.7
    4
    5

    Kräftkroketter med lollo belondo och dressing
    30 min
    6

    Dressing med turkisk yoghurt

    Lättjord dressing

    Fiskburgs dressing
    10 min
    4

    Dressing med jordnötssmör

    King Size Crisp Sallad with Spicy Ceasar dressing & Chicken
    30 min
    4

    Ost- och päronsallad med varm dressing
    4

    Exotisk dressing

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.