Hittade receptet i en tidning och tyckte det var jättegott.
Ingredienser
4 kokta potatisar
2 kycklingfiléer
½ purjolök
Salt
Peppar
Andra valfria kryddor
1 msk smör
1 dl vatten
2 msk honung
2 dl lätt crème fraiche
Rivet skal och saft från 1 lime
Instruktioner
Skiva de kokta potatisarna och lägg i en smord ugnsform. Strimla purjolöken. Lägg strimlorna på potatisen. Salta och peppra.
Dela kycklingen på längden och bryn i smör i en stekpanna. Krydda med vad du känner för. Jag hade salt och peppar, indisk krydda och grillkrydda.
Lägg kycklingen i ugnsformen.
Rör ihop crème fraiche, vatten, honung och limeskal. Smaka av med limesaften, salt och peppar..
Tillaga i ugn på 200 grader ca 20 minuter.