Potatisfavoriten med köttfärs

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

En härlig, fredagsfavorit hos oss, när arbetsveckan är fullföljd och man snabbt vill äta gott fast man inte orkar engagera sig för mycket.

Ingredienser

  • 4 port potatismos (hemlagat eller pulvermos)
  • 1 dl riven ost
  • 1 äggula
  • 1 vitlöksklyfta (kan uteslutas)
  • 400 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 1 msk smör
  • ½ tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • ½ dl tomatpuré
  • 2 dl lätt crème fraiche

    • Instruktioner

    1. Blanda moset med ost (spar lite), äggula och pressa ev. ner en vitlöksklyfta. Rör om. Bred ut hälften i botten på en ugnsform.
    2. Bryn färsen och löken i smöret. Blanda i resten av ingredienserna. Låt puttra 4 min.
    3. Bred färsblandningen över moset i formen och strö över resten av osten. Klicka/spritsa ut moset efter kanterna på formen och gratinera i 20-25 min. i 200 graders ugn.
    4. Servera med lite ruccolasallad och morotsstavar.

    Liknande recept

    Nyttiga köttfärsen
    2.3
    4-6
    5

    Currydoftande köttfärs
    3.3
    30 min
    4
    2

    Gulaschsoppa med köttfärs
    4.5
    5-6
    33

    Potatis och köttfärs i lergryta.
    3
    1 h
    4

    Potatisfavoriten
    3
    4
    1

    Festgratäng med köttfärs
    4.4
    4
    22

    Risotto med köttfärs och curry
    4.3
    40 min
    4
    18

    Maya´s Köttfärs suprise
    4.3
    4
    5

    Köttfärs Hawaii
    1 h
    4

    Kommentarer (2)

    jullan73 1 oktober 2010

    Hej jag undrar vad ska ugnen ha för grader?

    gosmamman 2 januari 2012

    Hej Jullan! Jag har faktiskt inte sett din kommentar förrän nu. Potatisfavoriten tillagas i 200 graders ugn. Hälsningar Carin"gosmamman"

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.