Enkla och goda powerbars när man behöver lite extra energi.
Ingredienser
1 dl fiberhavregryn
2 dl solrosfrön
1½ dl russin
5 torkade aprikoser
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kakao
2 äggvitor
Riven kokos
Instruktioner
- Sätt på ugnen 175 grader. Skär de torkade aprikoserna i bitar och blanda allt i en bunke och forma till en längd ca 1 cm hög på en bakplåtsklädd plåt, Strö över riven kokos, grädda mitt i ugnen 15 minuter och skär sedan kakor av den.
- Det är inte så lång förvaringstid men de håller sig bättre om man förvarar dom i kylskåpet. Om man vill lyxa till de kan man smälta lite mörk choklad över!
Liknande recept
Kommentarer (2)
Dom blev jätte bra hade i lite mer vaniljsocker dock och byte frön mot russin!
Bra recept att ta till för att dämpa sötsuget. Jag pringlade även över lite honung innan jag körde in den i ugnen.