Quorn bolognese

Recept taget ur boken "De gröna alternativen".

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 2 msk rapsolja
  • 300 g quornfärs (kan bytas ut mot en andra vegetarisk färser)
  • 1 burk krossade tomater, 400 g
  • 2 dl vatten
  • 1 msk grönsaksbuljonggranulat
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk basilika
  • Örtsalt
  • Svartpeppar efter smak
  • Instruktioner

    Skala och hacka löken. Fräs lök och färs i rapsoljan under omrörning. Tillsätt krossade tomater, vatten och kryddor. Fräs på svag värme i ca 10 min. Smaka av med örtsalt och peppar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben