Revben med colasmak

Serverar: 4-6 portioner

Visst låter det konstigt med coca cola i maten men våga prova - det blir jättegott!

Ingredienser

1-1½ kg tunna revbensspjäll

Marinad

2 vitlöksklyftor, finhackade

1 gul lök, finhackad

2 msk olja

1 msk worchestersås

1 dl ketchup

1 dl coca cola

1 lime, saft och rivet skal

2 msk honung

Skär revbenen i mindre bitar. Torka av med hushållspapper.
Blanda ingredienserna till marinaden i en stor, kraftig plastpåse. Lägg i revbensspjällen och låt marinera några timmar i kylen.
Grilla revbenen ca 10 minuter, vänd dem ett par gånger under tiden.