Riktiga chokladbollar

Serverar: 20 portioner

Ett recept från min bagarsyrra! Mycket gott!

Ingredienser

  • 200 g socker
  • 200 g smör
  • 50 g kokosfett (smält och svalnat)
  • 200 g havregryn
  • 40 g kakao
  • 0,4 dl vatten
  • Vaniljsocker (efter smak)
  • Kaffe (efter smak)
  • Smält choklad (jag vet inte hur mkt, kanske 200 g?)
  • Kokosflingor
  • Instruktioner

    1. Rör ihop smör och socker. Blanda havregryn och kakao med socker och smör blandningen. Tillsätt kokosfett under omrörning. Tillsätt vatten under omröring. Ha i vaniljsocker och kaffe. Bred ut smeten på bakplåtspapper och låt stå svalt. Rulla bollar av smeten. Låt stå kallt.
    2. Smält choklad i vattenbad. Doppa handflatorna i detta och rulla sedan bollarna hastigt mellan händerna. Doppa i kokosflingor. (Det är ganska varmt, man kan pensla på chokladen i händerna så blir det inte riktigt lika hett.) Låt stelna.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben