Förbered dagen innan, lägg upp i glas och täck med plastfolie. Ställ glasen i kylen.
Ingredienser
500 g färdig risgrynsgröt, köpt eller hemlagad
1 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
25 g mandelspån
Gelé
2 gelantinblad
2 dl körsbärssylt
Till garnering
Färsk mynta
1 msk mandelspån