Röd cheescaketårta

Serverar: 8 portioner

Ytterligare un cheescake

Ingredienser

  • 2 delar färdigköpt tårtbotten
  • 3 dl tjock vaniljkräm (t.ex marsan)
  • 1/4 burk krossad ananas
  • 1 liter hallon och blåbär (färska eller frysta. Andra bär går också bra.)
  • 200 g Philadelphiaost
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 1 dl strösocker
  • 6 blad gelantin
  • Bär
  • frukt
  • citronmeliss till garnering

    • Instruktioner

    Blanda väl avrunnen ananas med vaniljkrämen. Läg en del av tårtbotten i en form med löstagbar kant. Bred på vanilj/ananaskrämen. Lägg över den andra tårbottensdelen. Mixa bär och socker. V ispa grädde och Philadelphiaost till en slät smet och vänd ner bärmoset. Blötlägg gelantinbladen i kallt vatten i 5 min. Krama ur vattnet och smält ner gelantinet i vattenbad eller micro. Rör ner det smälta gelantinet i bär/ostsmeten. Blanda snabbt och väl! Garnera tårtan med frukt, bär eller citronmeliss.

    Liknande recept

    Cheescaketårta med jordgubbar
    8-10

    Choklad- och cheescaketårta
    45 min
    10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.