Börja med att vispa ihop ägg och strösocker så att det blir en jämn konsistens. Vispa sedan ner resterande ingredienser, bara några droppar karamellfärg så att den får en fin färg.
Häll detta i en sockerkaksform och ha den i ugnen i ca 30 minuter på 200 grader.
Efter kakan har svalnat gör en glassyr och stryk på.
100 g smält margarin
4 tsk cacao
4 msk kallt kaffe
2 msk florsocker