Ganska enkla småkakor som jag får baka ganska ofta hemma eftersom att dom är lite favoriter bland övriga familjen.
Ingredienser
4 ½ dl vetemjöl
1 dl socker
200 g smör
3 tsk vaniljsocker
2 ½ msk kakao
Instruktioner
- Ta fram smöret lite innan du börjar och låt det bli rumsvarmt och lite mjukt.
Hacka ihop mjöl, socker och smör.
Dela degen på mitten och lägg i två skålar.
Blanda den ena degen med vaniljsocker och den andra med kakao (tillsätt mer smaksättning om du vill ha mer smak på dina kakor)
- Rulla ut degen i 4 lika långa längder, lägg en vanilj och en choklad bredvid varandra och lägg sedan en choklad ovanpå vaniljen och en vanilj ovanpå chokladen. Tryck ihop dom lite, lägg in dom i kylskåpet i några minuter.
Ta ut från kylskåpet och skär i 5-6 mm tjocka skivor. Lägg upp kakorna på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda dom i mitten av ugnen på 200 grader (varmluft 175) i ca 10 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (0)