Schackrutor

Ganska enkla småkakor som jag får baka ganska ofta hemma eftersom att dom är lite favoriter bland övriga familjen.

Ingredienser

  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 200 g smör
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 2 ½ msk kakao
  • Instruktioner

    1. Ta fram smöret lite innan du börjar och låt det bli rumsvarmt och lite mjukt. Hacka ihop mjöl, socker och smör. Dela degen på mitten och lägg i två skålar. Blanda den ena degen med vaniljsocker och den andra med kakao (tillsätt mer smaksättning om du vill ha mer smak på dina kakor)
    2. Rulla ut degen i 4 lika långa längder, lägg en vanilj och en choklad bredvid varandra och lägg sedan en choklad ovanpå vaniljen och en vanilj ovanpå chokladen. Tryck ihop dom lite, lägg in dom i kylskåpet i några minuter. Ta ut från kylskåpet och skär i 5-6 mm tjocka skivor. Lägg upp kakorna på en plåt med bakplåtspapper. Grädda dom i mitten av ugnen på 200 grader (varmluft 175) i ca 10 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben