Schweizerkorv - korv o potatisgratäng i ett

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 1 timme

En vardagsrätt som jag första gången åt på nån hemkunskap i åk 8 och som jag fortfarande gör ibland - ett antal år senare..... =)

Ingredienser

  • 400 - 500 g falukorv
  • 150 g ost
  • 8 - 10 medelstora potatisar
  • 1 - 2 gula lökar
  • 1 tsk salt
  • 1, 5 dl mjölk
  • Instruktioner

    1. Skär djupa skåror i korven med ca 1 cm mellanrum.
    2. Lägg korven mitt i en ungsfast form. Skär en del av osten i skivor o sätt en ostskiva i varje skåra. Skala potatisen och skiva den i mycket tunna skivor. Skala och hacka löken fint. Varva potatisen och lök runt korven och salta. Riv resten av osten och strö den över potatis och lök. Häll på mjölken . Sätt in i ugnen och grädda tills potatisen är mjuk och rätten fått färg - 30 - 40 min 225 grader.
    3. Smaklig måltid!!

    Liknande recept

    Kommentarer (4)

    zonale 2 juni 2008

    Lättlagad, god och med få ingredienser. Blandade mjölken med lite grädde. Kommer att sparas!!

    akk 25 juli 2008

    Gott och enkelt. Kommer att göras igen.

    pisa 6 augusti 2008

    är ny här och sökte igentligen i första hand på annan mat men av slump fick jag fram ditt recept här och har nu skrivit ut och ska testa på familjen ikväll.

    Nallepuh13 7 oktober 2010

    En jättegod rätt som jag verkligen kan rekommendera!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben