Potatisgratäng den lättaste
Superlätt att tillaga och såklart supergod.
Ingredienser
10 - 12 skalade och ca 2 mm skivade potatisar
1½ tsk salt
Vitpeppar eller svartpeppar
1 - 2 vitlöksklyftor eller vitlökspulver efter smak
4 dl matlagningsgrädde
Instruktioner
- Ugn 225 grader
Lägg potatisen i botten på en ugnsäker form.
Krydda med salt, nymald peppar och vitlök.
Lägg ett till lager med skivad potatis.
Salta och peppra och häll på matlagningsgrädde.
Om gratängen ser torr ut, späd på med mjölk.
- I ugnen ca 40 min eller tills potatisen fått fin färg och är genomkokt. Lägg på folie med små hål i om ytan blir för mörk.
- Potatisgratängen är gott till korv, fläskkarré, lamm, grillat, ja det mesta i köttväg. Bräckt kassler är gott till...
Liknande recept
Kommentarer (2)
Relaterade Artiklar
Jordärtskockor
Jordärtskockan är mycket dyrare än både potatis och kålrot. För ett...
Lättare varianter!
Tänk om det vore så att man kunde äta en god potatisgratäng som dessut...
Jordärtskockor
JordärtskockorJordärtskockor är underbara, näringsrika, ätliga jordsta...
Har aldrig gjort potatisgratäng själv för jag har trott att det ska vara så svårt att få den god, men där hade jag fel :). Helt underbart god. Funkar även för mig som ständigt bantar eftersom det är matl. grädde. Tusen tack för ett gott recept
Är man vitlöksälskare, som jag är, så är det gott att ta 3-4 klyftor vitlök.