Lätt korvsoppa med mycket grönt

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Tips! Gör den med viktväktarnas måltidskorv för att uppnå en enormt kalorisnål, men mättande måltid. Bilden visar början till grytan, fina färger :)

Ingredienser

  • 2 st morötter
  • 2 dl broccoli (buketter)
  • 2 dl minimajs
  • 1 st squash
  • 1 st paprika, röd
  • 1 msk margarin, flytande
  • 200 g falukorv (mager)
  • 10 dl grönsaksbuljong
  • 1 tsk oregano
  • Salt
  • Vitpeppar

    • Instruktioner

    1. Skär morötterna i strimlor, dela minimajsen, skär squash, paprika och korv i munstora bitar.
    2. Fräs grönsakerna, fyll på med korv och buljong. Tillsätt kryddor. Låt puttra några minuter.
    3. Red av med lite maizena om du tycker soppan blir lite för "skvalpig".
    4. Servera med ett gott bröd till.

    Liknande recept

    Lätt lasagne
    5
    45 min
    8-10
    1

    Korvsoppa på mitt sätt
    4
    4
    1

    Lätt chokladmarängtårta
    4
    10-12
    2

    Sugerpaste eller sockermassa lätt variant
    4.4
    4

    Lätt kladdkaka med choklad och kokosglasyr
    12

    Världens lättaste kladdkaka
    30 min
    1

    Lätt och god korvstroganoff
    4.5
    30 min
    4-5
    1

    Lättaste fisksoppan
    4
    30 min
    4
    1

    Lätt pärondessert
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.