Pepparotsmos och korv

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Det här var mycket gott och uppskattat av alla i våran familj. Vill man ha lite styrka så tar man mer pepparot.

Ingredienser

  • ½ kg potatis eller 2 - 3 port potatismospulver
  • 1 ägg
  • Salt
  • Peppar
  • 2 msk riven pepparrot
  • 400 g falukorv
  • 100 g riven ost
  • Instruktioner

    1. Gör hemlagat potatismos eller pulver mos.(minska lite på vätskan)
    2. Rör i ägget och smaksätt med salt och peppar och riven pepparrot.
    3. Skärkorven i cm tjocka skivor och stek på dem lätt. Lägg korven i en ungssäker form och täck med ett par msk potatismos.
    4. Stö över ost och gratinera i 250 grader i övre delen av ugnen ca 8-10 minuter.
    5. Servera en sallad till.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben