Serverar: 8-12 portioner
Tid: 40 minuter
En fräsch, lättbakad kaka som lämpar sig till både sommarfika och vintermys!
Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda ägg/sockervispet med det smälta smöret och vetemjöl. Häll smeten i en form med löstagbar kant. Häll rabarber ovanpå allt och tryck ner dem lite. Strö över mald kardemumma och pärlsocker. Grädda i 175 grader i ca 40 minuter i nedre delen av ugnen. Känn med en sticka så den inte är för kladdig. Låt svalna något innan servering.