Serverar: 4 portioner
En jättegod fiskrätt !!!!
Skala och skiva löken och fräs ringarna mjuka utan att ta färg. Lägg över i en ugnsäker form. Salta och peppra fisken och lägg den ovanpå. Bred senap över hela fiskytan. Upplös fiskbuljongtärningen i kokande vatten. Häll först buljongen över fisken och sedan vispgrädden blandad med vetemjölet. Sätt in fisken i 200 grader varm ugn i ca 15 min. Klipp färska örtkryddor över rätten och servera med kokt potatis.